Jegliche Fleischprodukte auf unserer Speisekarte erhalten wir von der Biomanufaktur Havelland, diese verbinden ökologische Erzeugung mit kultiviertem Handwerk. Versuchen Sie unsere vollwertige vegetarische & vegane Kost! Probieren Sie auch unser Hausbier Quartiermeister, ein soziales Bier – ausgezeichnet mit dem deutschen Nachhaltigkeitspreis 2022 – aus der Region oder unsere Zweitbiersorte Heldenblut, diese wird sogar in Schmöckwitz gebraut. Ostmost bietet Saftschorlen gesüßt mit Äpfeln von Fallobstwiesen  und die Berliner Kaffeerösterei verkauft ausschließlich fair produzierten Kaffee aus kontrolliertem Anbau.

Die meisten unserer neuen Möbelstücke sind von der Firma die Holzlösung aus Brandenburger Mondholz gefertigt – aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Schmecken Sie den Unterschied!